Sahura kalkalım, bir elma alalım...

İşte size, çok yakın bir gelecekte, neydi eski sahurlar dedirtecek bir sahur sofrası:

1-Vişne reçeli şeyi şerbeti.

İcat aşaması: Malumunuz vişne mevsimi geçti. Vişne mevsiminde gaza gelip reçel yapabilen kadınlarımız hala kaldıysa, onların ürettiği el yapımı vişne reçeli temin edilmelidir. Bu reçelde kıvam çok önemlidir. Ben icatım için biraz akışkan, hatta basbayağı akışkan bir şeyi olan bir vişne reçelini tercih ettim. Reçelin akışkan şeyini oldukça büyük bir vardağın dibine bir miktar döküyorsunuz. Oran aşağı yukarı bir bardağın 11 de 1 i kadar falan olmalı. Üzerine buzdolabında epey bekletilmiş sudan ilave etmelisiniz. Tabii bu aralar mevsim döndü, herkes için bu kıvamı tavsiye edemem haliyle. İşte sizi akşama kadar diri tutacak bir kalori deposu, Vişne reçeli şeyi şerbeti!

2-Boyoz.

İcat aşaması: İzmir'den adınıza gönderilen bir paketle herhangi bir kargo şirketinden boyozlarınıza ulaşabilirsiniz. Boyoz buzdolabında sıkılmadan ve asla tırip yapmadan bekleyebilen bir yeme gerecidir. Ramazan süresinde buzdolabınızın ulaşılmaz, metruk boşluklarını boyozunan doldurabilirsiniz. Sahurlarda iki adet, en fazla üç olsun, boyoz tercih ediniz. İki adet boyozu porselen bir tabağa yerleştirip mikrodalga fırına veriniz. Midıl ısıda 1 dakika size fazlasıyla yetecektir. Süre tamam olunca, fırından çıkardığınız sıcak boyozları çok hızlı yememelisiniz. Feci ısınıyor meret!

3- Ucuz kaşar peyniri.

İcat aşaması: Yanınızda yörenizde bulunan bir marketten, mahalle bakkalı olmamasına dikkat edin, alışveriş suretiyle temin edebileceğiniz bir besin. Burada püf noktası, ucuz olması. Yapmanız gereken, buna dikkat etmeniz! Böylelikle sahur gıdası temin etmenin akabinde nedensiz yere coşmuş kaşar fiyatlarını da, şu Ramazan Ramazan, pırotesto etmiş olursunuz. Ben, 12-12,5-11,5-11,5-10,75 gibi sayılarda seyreden kaşar fiyatlarından sizin de şıp diye anlayacağınız üzere 10,75'lik ürünü alış ettim. Sahur zamanı, kaşarınızdan bir miktar porselen kahvaltı tabağına doğrayınız. Dilimlemek kavramı biraz zamanımı aldığı için ben direk doğrama ünitesinden geçirdim. Size de dar vakitte bunu tavsiye ederim. Bu arada unutmayın; Ucuz kaşar peyniri, faydalı bir katık!

4-Yeşil elma.

İcat aşaması: Markete gitmişkene, sebze meyve reyonundan geçerken o an aklınıza gelmiş bir vitamin kaynağı. Aklınıza gelmişken hemen alış yapın. Hele hele fiyatlar şu kuraklıkta 1,45 YTL civarında dolaşıyorken!!! Tabii bu aşamada elmalardan fazla bir görsel performans bekleyemiyorsunuz. Önemli değil. Nasıl olsa marketlerde "Parasıyla değil mi kardeşim!" şeklinde, elleme, mıncıklama, seçme hatta ve hatta ziyan edip, çaktırmadan ortadan kaybolma seçenekleri mevcut. Bir kilo civarında "seçilmiş" elmayla işleminizi tamamlayabilirsiniz. Bu arada, yeşil elma geleneksel sahur sofralarınıza fevkalade avrupai bir hava katacaktır.

5-Albeni çikolatası.

İcat aşaması: Market alışverişiniz esnasında son dakika gelişmesi olarak menüye dahil edebileceğiniz bir tatlı biçimi. Tadımı esnasında dimağınızda "ne iyi ettim de şey ettim" tarzında bir his yaratır. Uyarı: Dişlerinizi aman iyi fırçalayın!